음식/요리 2

[요리/수육 보쌈] 홈메이드 수육 보쌈 - 겨울철 삼합요리

안녕하세요 국밥 빌런입니다. 최근 주야장천 맛집 포스팅만 하다가 오래간만에 돌아온 홈메이드 레시피 "수육 편"입니다. 겨울의 보물 "굴", "석화"와 제일 잘 어울리는 음식 "보쌈" , "수육" 레시피입니다. "사 먹지 말고 만들어 드세요" 정~말 바쁘신 분들은 포스팅 마지막의 요약본을 참조하세요. 준비 및 요리 예상시간: 40분~1시간 [함께 보면 좋은 포스팅] https://gukbap-diary.tistory.com/48 [요리/제철음식] 홈메이드 석화구이 - 겨울철 원기회복 별미 겨울철의 별미, 석화 (굴) 이 돌아왔습니다. 우리나라에서 유명한 굴 양식장이라고 하면 대표적으로 통영을 꼽을 수가 있는데요. 이마트에서 집어온 이녀석 역시 통영에서 온 걸로 확인됩니다. gukbap-diary.tisto..

음식/요리 2022.12.05

[요리/제철음식] 석화찜, 석화구이 - 겨울철 원기회복 별미

겨울철의 별미, 석화 (굴) 이 돌아왔습니다. [함께 보면 좋은 포스팅] https://gukbap-diary.tistory.com/59 [요리/수육 보쌈] 홈메이드 수육 보쌈 - 겨울철 삼합요리 안녕하세요 국밥 빌런입니다. 최근 주야장천 맛집 포스팅만 하다가 오래간만에 돌아온 홈메이드 레시피 "수육 편"입니다. 겨울의 보물 "굴", "석화"와 제일 잘 어울리는 음식 "보쌈" , "수육" 레시 gukbap-diary.tistory.com 우리나라에서 유명한 굴 양식장이라고 하면 대표적으로 통영을 꼽을 수가 있는데요. 이마트에서 집어온 이녀석 역시 통영에서 온 걸로 확인됩니다. 굴과 석화는 큰 차이가 없는 동일한 종이라고 보셔도 무방합니다. 다만, 소비자가 느끼기에 굴은 보통 봉지굴 이라고 해서 알맹이굴 ..

음식/요리 2022.11.29
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