[울산/롯데백화점] 부산면관 - 지하 푸드코트 우육면, 밀면, 돈까스

상호명 : 부산면관 (롯데백화점 울산점)

주소 : 울산 남구 삼산로 288 , 지하 1층 푸드 에비뉴

전화번호 : 052-960-2500 / 010-3506-5358

영업시간 : 매일 10:30~20:30 , 백화점 휴무일 휴무

대표 메뉴 : 원조 밀면(8,900원) , 한 장 등심 돈가스(8,500원) , 우육탕면(10,000원) , 해물 해장 온면(10,000원)

주차 가능(식사 1시간 무료), 포장 가능, 위생등급 3 STAR, 매장 매우 깨끗함

방문 월 : 2022년 12월

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안녕하세요. 국밥 빌런입니다.

 

잠시 찾아온 한파가 지나가고 다시 약간 상대적으로 포근해진 기분이 드네요.

벌써부터 곳곳에는 크리스마스/연말 분위기가 물씬 풍깁니다.

울산롯데백화점 대형 트리

 

오늘은 울산 롯데백화점에 지하 1층 푸드 에비뉴에 위치한 해장 온면, 우육면, 밀면을 주로 판매하는 "부산 면관"에 다녀온 포스팅입니다.

굶주린 배를 잡고 푸드 에비뉴(푸드코트가 더 익숙하다)를 돌아다니던 중, 깊숙한 곳에 위치한 부산 면관에 무계획으로 방문하게 되었습니다.

 

제일 인상 깊었던 점은 매장 내부가 매우 청결하게 관리되고 있다는 점입니다.

위생등급 3 STAR도 인증되어 있고, 직원분들께서도 청결에 신경 쓰고 계신 듯하였습니다.

가게 내부

홀 외에도 바깥 푸드코트 공용공간에서 식사도 가능하기에 자리가 부족해 보이진 않았습니다.

 

메뉴판입니다.

"면이 맛있는 집"이라고 강조되어 있네요. 기대가 됩니다.

주력 메뉴는 밀면, 돈가스, 해장 온면입니다. (유투버들이 극찬한 맛집이라는데.. 개인적으론 좋은 마케팅 수단은 아닌 듯하네요...ㅎㅎ)

메뉴판 #1

 

고민을 하다가 따뜻한 국물이 먹고 싶어 우육탕면 (10,000원) + 1장 등심 돈가스(8,500원)를 주문했습니다.

결제는 카운터로 가셔서 메뉴를 말하고 선결제를 한 뒤 자리에서 기다려야 합니다.

 

음식이 준비되는 동안 메뉴판을 살펴보았습니다.

메뉴판#2

 

이 중에는 방앗간 들기름 밀면이 눈에 띕니다. 하지만 처음 방문한 가게는 너무 색다른 시도는 잘하지 않는 편입니다.

여기서 팁을 하나 알려드리자면, 첫 방문하는 가게는 되도록 제일 처음, 맨 위에 있는 메뉴가 가장 잘 나가며 주력으로 판매하는 메뉴이니 그렇게 시작하시는 걸 추천드립니다.

메뉴판#3

메뉴판#4

돈가스 메뉴는 곱뺴기 메뉴로 주문해야 돈까스 2장이 나오고 , 일반메뉴는 한 장이 나옵니다. 꼭 참고하시어 배고플땐 곱빼기로 가셔야 합니다. (사실 돈까스 가격이 13,000원은.. 백화점이니까 ^^:)

메뉴판#5

 

사이드 메뉴와 세트 메뉴도 있습니다. 여러 가지 선택지를 주는 다채로운 메뉴들이 많네요.

 

한 바퀴 쓱 둘러보니 음식이 서빙됩니다.

먼저 우육탕면이 나왔습니다.

맛은.. 한국식 우육탕면입니다. 대만의 약간 걸쭉 매콤 달짝한 우육탕면이라고 하기엔 20% 정도 아쉬운 국물 맛이지만, 감칠맛이 살아 있습니다.

대파와 청경채가 식감을 좀 더 살려주고 풍미를 올려줍니다.

우육탕면이지만 고기가 엄청 많지는 않고 적당히 있습니다. (힘 줄이 있는 토시살 부윈가요?)

우육탕면(10,000원)

 

무엇보다 메뉴판에서 강조하고 있던 "면", 면이 조금 특이했습니다.  소면도 아닌 것이, 물밀면에 사용되는 면과 동일한 면으로 추정됩니다.

그런데 기계 밀면 집의 그 정형화된 면은 아니고, 조금 더 특색이 있습니다.

국물도 한 숟갈 해보니 얼큰하면서 약간의 된장(?) 느낌의 맛이 납니다. 맛은 괜찮았습니다.

 

조금 뒤 등심 돈가스가 서빙됩니다.

멀리서 봐도 딱 머릿속에 떠올릴 수 있는 돈가스입니다.

흰밥, 콘, 양배추 샐러드를 함께 내어줍니다. 콘샐러드는 별도의 간은 되어있지 않고 그대로 통조림에서 퍼온 내용물입니다.

등심 돈까스 일반 (8,500원)

일반 돈가스 양은 다소 아쉽지만 그렇다고 엄청 적지는 않습니다.

다만 성인 남성이 한 끼로 먹기에는 조금 부족한 양입니다. 만약 돈가스를 좋아하신다면 곱빼기를 시키시길 바랍니다.

소스도 맛있고 무난 무난한 돈가스였지만, 좀 더 맛있는 돈가스를 찾으신다면 전문점으로 가시는 걸 추천드립니다.

 

여기는 "면" 맛집이 맞네요. ㅎㅎ^^:; 이번에 면을 맛을 봤으니 다음번엔 이 가게 말고 푸드코트 내에 다른 곳에 방문할 듯합니다.

 

 

 

"내가 돈 주고 내가 사 먹은 후기"입니다.